nutricion

Obesidad infantil: especialista recalca la importancia de educar a los padres en alimentación

· Junaeb informó a través de un estudio que la obesidad infantil en estudiantes de enseñanza básica sigue al alza.…

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Estudio posiciona a los cereales de grano entero como alimento clave para el desayuno

Nestlé Chile, junto al Departamento de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile y Granotec, presentaron…

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Azúcar, dulce y letal droga alimentaria

Claudia NarbonaAcadémica Nutrición y Dietética, U.CentralEl azúcar es uno de los productos más peligrosos existentes entre los que conforman la…

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Efectuarán Seminario de Alimentos con la presencia de NotCo en la Universidad de La Serena

La jornada está dirigida a académicos/as, estudiantes de pre y postgrado, sociedad civil y personas interesadas en temáticas relacionadas con…

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Día mundial de la inocuidad de los alimentos

Claudia Narbona CastilloDocente Nutrición y Dietética, UCENEl 7 de junio, pasó a ser una fecha que reviste importancia mundial, dadas…

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